افزودنی های مواد غذایی زيست شناسی. معرفي بعضي افزودني هاي مواد غذايي آسولفام پتاسيم : يکي از شيرين کننده هاي مصنوعي است که در بعضي آدامس ها و دسرهاي ژلاتيني استفاده مي شود و به دليل بعضي زيان ها نظير خطر سرطان زايي توصيه ...

کائولین به عنوان پر کننده و پوشش دهنده در کاغذ استفاده می شود . این مورد مصرف بالغ بر 43 % کل مصرف جهان می باشد . کائولین همچنین به عنوان یک پر کننده در رنگ ، لاستیک و پلاستیک استفاده می شود .

برخی از افزودنی های غذایی با عوارض جانبی بسیار جدی مرتبط بوده اند. اما موارد زیادی وجود دارد که می تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم با خیال راحت مصرف شود.

امولسیفایر چیست؟. امولسیفایر ماده یا ترکیبی است که به عنوان تثبیت کننده امولسیون ها استفاده می شود. همان طور که توضیح خواهیم داد به ترکیب دو مایع که در صورت ترکیب شدن و هم زدن ، ذرات آنها بعد ...

کائولین. کائولین یک ماده معدنی رسی است، با ترکیب شیمیایی Al 2 Si 2 O 5 (OH) 4. این ماده، یک ترکیب معدنی مهم صنعتی است. کائولن یک ماده معدنی سیلیکاتی لایه ای است که دارای یک ورقه سیلیس چهار ضلعی (SiO) می ...

خرید پودر کائولن. در صنایع مختلفی از پودر کائولن به عنوان یکی از مهم‌ترین مواد اولیه استفاده می‌شود. برای خرید پودر کائولن عمده، می‌توانید با تامین‌کنندگان معتبری تماس بگیرید و قیمت‌های ...

آیا مواد افزودنی و نگهدارنده در مواد غذایی مضر هستند؟ یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف غذاهای آماده به دلیل افزودن مواد نگهدارنده منجر به ایجاد به بیماری های سرطان، دستگاه گوارش، کبد و کلیه ها می شود.

گاهی اوقات، افزودنی ها به طور کامل با نام بیان می شوند. در مواقع دیگر، با یک شماره کد نشان داده می شود: برای مثال، کوشین ممکن است به عنوان رنگ غذایی فهرست شود.

کائولن همچنین یک ماده افزودنی غذایی است. درد و تورم در داخل دهان ، ناشی از درمان های پرتوی. آیا نگرانی های ایمنی وجود دارد؟ کائولن برای اکثر افراد بی خطر است.

در ادامه به معرفی چند ترکیب پرکاربرد به عنوان افزودنی در صنایع غذایی و ذکر خواص آنها خواهیم پرداخت همچنین می توانید برای خرید استات سدیم ، سیترات سدیم، نیتریت سدیم و سایر مواد شیمیایی مورد ...

کائولن : معرفی، طیف IR، کاربردها در صنایع مختلف. کائولن که خاک رس چینی نیز نامیده می شود ماده ای به شکل جامد نرم سفید رنگ است که به عنوان یک عنصر ضروری در ساخت چینی و پرسلن است و به طور گسترده ای ...

چسبندگی یکی دیگر از خواص مهم فیزیکی کائولن است زیرا این ویژگی با درجه خلوص آن نسبت مستقیم دارد. یعنی هر چه درجه و میزان چسبندگی در کائولن بیشتر باشد به همان نسبت درجه خلوص آن نیز افزایش می یابد ...

افزودنی غذایی به مواد شیمیایی و طبیعی که به مقدار کم و به منظور بالا بردن کیفیت، رنگ و طعم و مزه و افزایش ماندگاری غذا به انواع غذا در حین تولید، فراوری، بسته‌بندی، انبار داری افزوده می‌شود، گفته می‌شود. افزودنی‌های غذایی، ماده یا مخلوطی از مواد هستند که به هنگام تولید، فرایند، نگهداری یا بسته‌بندی به مواد غذایی با اهداف بهبود یا حفظ ارزش غذایی، کاهش ضایعات، افزایش پذیرش مصرف‌کننده، افزایش مدت ماندگاری محصول، جلوگیری از فساد یا …

کائولن کلسینه شده اصلی ترین ماده در صنایع رنگ سازی است. کائولن در صنایع پلاستیک (در ساخت PVC ، نایلون ، پلی استر)، نسوزها، مصالح ساختمانی (ساخت آجر، کاشی کف، پوشش سقف، آسفالت، سیمان های سفید ...

مواد افزودنی غذایی مستقیم. مواد افزودنی مستقیم، به منظور خاصی به ترکیبات مواد غذایی اضافه می‌شوند. به عنوان مثال، گوارگام که در سس سالاد، شیر شکلات، پودر نانوایی، پودینگ‌ها و دیگر مواد غذایی برای ایجاد بافت استفاده ...

از طرفی ترکیبات پروتئین کازئین مانند کازئینات سدیم به عنوان یک افزودنی غذایی بیشتر برای تثبیت غذاهای فرآوری شده به کار می‌رود. همچنین شرکت‌ها از کازئینات کلسیم برای افزایش محتوای کلسیم و ...

کائولن یک کانی صنعتی سفید رنگ از گروه کانی های رسی است و به سنگی گفته می ‌شود که مقدار کائولینیت آن بیش از ۵۰ درصد باشد. این ماده معدنی منحصر به فرد به دلیل خواص های متعدد و خلوص متفاوت به یک ماده پرکاربرد در بسیاری از ...